Identificación de prácticas
y tendencias de las funciones propias de
la gestión aplicadas a las personas.
por Lic. Ariel
Barreto Director de Proyecto I+D y equipo(*)
La Carrera de Licenciatura en Administración
Hotelera de la Universidad Nacional de Quilmes (UNQ) conduce desde el año 2011
un proyecto de investigación sobre la Gestión del Capital Humano en las
MIPYMES de Alojamiento Turístico de la
Ciudad de Buenos Aires.
El alojamiento turístico, engranaje básico de la
oferta turística receptiva, refleja una destacada participación en el mercado
de trabajo, por ejemplo, de cada 100 empleos en el rubro, 12 se desempeñan en
hotelería (Informe CAT, 2010).
No obstante
diagnósticos recientes, muestran con claridad dificultades comunes en las
organizaciones bajo estudio, tales como “escasos niveles de competitividad
debido a la deficiencia en la gestión de los recursos humanos” (Informe final
I+D UNQ 2009).
Si bien,
no son habituales abordajes de estas problemáticas en las organizaciones bajo
análisis, fue propicio realizar indagaciones a partir del desconocimiento de las
prácticas y procedimientos de gestión de recursos humanos que respondan a
convenciones formales. Labor comprendida en el periodo 2009-2010, permitió
inferir que estas organizaciones carecen de prácticas
complejas. Esto último, reforzó la necesidad e importancia de identificar las
prácticas de gestión del capital humano en general, y en particular, las
aplicadas directamente sobre las personas en los alojamientos turísticos.
Uno de los objetivos
del proyecto, es generar una base epistemológica que aporte elementos que
favorezcan la gestión de los procesos de reclutamiento y selección, inducción,
gestión del desempeño, capacitación y desarrollo que utilizan estas
organizaciones directamente sobre las personas. Como así también, arribar a
conclusiones relevantes y útiles tanto para el sector académico como para el
sector MiPyME de alojamientos turísticos.
La
metodología utilizada consistió en un estudio exploratorio-descriptivo, de tipo
cuali-cuantitativo, empleándose diferentes herramientas para la obtención de
datos cuantificable. Entre las que se
destacan, encuestas, entrevistas, guías de observación.
La competitividad de las empresas se
relaciona, en gran medida, a la calidad de sus recursos humanos, de forma que
las competencias de los empleados y su continuo desarrollo se convierten en
elementos permanentes de consideración. Por eso, dedicar tiempo y recursos a
adquirir, mantener y desarrollar las capacidades de ellos, pasa a ser un
objetivo estratégico fundamental (Gómez-Mejía, Balkin y Cardy, 2001).
Actualmente parece una idea
generalizada el hecho de que la vida útil de
los conocimientos y habilidades de los trabajadores es cada vez menor, y
en consecuencia, es necesario realizar políticas de recursos humanos que
permitan asegurar la durabilidad del capital humano. Si se tiene en cuenta que,
para asegurar la durabilidad no basta con captar a los mejores, los esfuerzos
realizados durante la contratación del personal deben complementarse y
reforzarse. Por ello, se requiere implementar una adecuada política de gestión
y formación de los mismos, como de motivación y
fidelización
En el sector turismo en
particular, las condiciones de trabajo son relevantes debido a que el éxito en
estas organizaciones, depende en gran parte de la calidad, motivación y
capacitación de las personas.
Asimismo este
trabajo permitió identificar tendencias, patrones y comportamientos que
impactan en los programas gerenciales aplicados directamente sobre las
personas, y que apuntan a lograr, atraer, fidelizar y motivar el talento que la
organización MiPyMEs requiere. Esperando
que el mismo sea un modesto aporte a la solución de algunas de las problemáticas abordadas.
Los resultados obtenidos en la
investigación serán difundidos durante el desarrollo de la Jornada: “La
problemática de la Gestión del Capital Humano en las MiPyMES de alojamiento turístico” que se realizara el
día 24 de octubre de 2013 en el Auditorio de la Universidad Nacional de Quilmes
desde las 16.00.
Para mayor
información contactarse a: admhotel@unq.edu.ar
(*) Docentes: Armando Azeglio, Ariel
Barreto, Ezequiel Cannizzaro, Marian Lizurek, Stella Pereyra, Cristian Uriel.
Estudiantes: Elio Tolosa y Mariano Rossi Vaquero